BEEF FORQUARTER AUSTRALIA 85 CL

BEEF FORQUARTER AUSTRALIA 85 CL Beef Quarter Australia 85 CL merupakan bahan baku daging sapi premium asal Australia dengan komposisi 85% daging tanpa lemak (Lean Chemical Lean/CL) dan 15% lemak alami. Perpaduan ini menghasilkan cita rasa gurih, tekstur juicy, dan sangat ideal untuk berbagai kebutuhan industri maupun dapur profesional. Produk diproses secara higienis, dibekukan (frozen), dan dikemas dalam kemasan ekonomis sehingga kualitas, kesegaran, dan keamanan pangan tetap terjaga. Sangat cocok digunakan oleh pabrik pengolahan daging, restoran, hotel, catering, UMKM, hingga kebutuhan HORECA. Keunggulan Produk 🥩 Daging sapi premium asal Australia. ✅ Komposisi 85 CL (85% lean meat). ❄️ Frozen untuk menjaga kualitas dan kesegaran. 🍔 Ideal untuk berbagai produk olahan daging. 👨‍🍳 Cocok untuk industri makanan, restoran, hotel, catering, dan HORECA. Cocok Untuk Burger Patty Bakso Meatball Sosis Beef Sausage Bolognese Chili Beef Daging Cincang Industri Pengolahan Daging Hotel Restaurant Catering HORECA Spesifikasi Produk Nama Produk: Beef Quarter Australia 85 CL Kategori: Beef Asal: Australia Lean Content: 85 CL Berat: ±5,4 kg per kemasan Kemasan: Bag Kondisi: Frozen Cara Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan secara perlahan di dalam chiller (0–4°C) sebelum digunakan. Hindari pembekuan ulang setelah produk dicairkan agar kualitas tetap optimal.