Beef
Striploin Tajima MB 7-8
Brand: Tajima · SKU: · Berat: 4-6 kg
Ready Stock
Promo -10%
Rp 1.325.000
Rp 1.195.000
Striploin Tajima MB 7–8 adalah premium Japanese-style Wagyu dengan Marble Score (MB) 7–8 yang menghasilkan marbling melimpah, tekstur sangat lembut, juicy, dan cita rasa buttery. Cocok untuk steak premium, yakiniku, BBQ, hotel, restoran, dan kebutuhan HORECA. Harga Tertera adalah harga satuan Kg ( Produk akan di timbang ulang terlebih dahulu )
Jumlah:
Total:
Rp 1.195.000
Deskripsi Produk
STRIPLOIN TAJIMA MB 7–8
STRIPLOIN TAJIMA MB 7–8
Striploin Tajima MB 7–8 merupakan daging sapi premium dengan tingkat marbling (MB) 7–8, menghasilkan keseimbangan sempurna antara kelembutan, juiciness, dan rasa gurih yang kaya. Berasal dari sapi berkualitas tinggi dengan standar Japanese-style Wagyu, potongan striploin ini menjadi pilihan favorit restoran steak premium dan chef profesional.
Potongan striploin memiliki kombinasi daging yang empuk dengan lapisan lemak yang merata sehingga menghasilkan sensasi buttery saat dimasak. Sangat cocok diolah menjadi steak, yakiniku, teppanyaki, maupun BBQ.
Keunggulan Produk
🥩 Marble Score (MB) 7–8 premium.
❄️ Frozen untuk menjaga kualitas dan kesegaran.
🔥 Marbling tinggi dengan rasa gurih alami.
👨🍳 Tekstur sangat empuk dan juicy.
⭐ Ideal untuk steak house, hotel, restoran premium, café, dan HORECA.
Cocok Untuk
Steak Premium
Japanese Steak
Yakiniku
Teppanyaki
BBQ
Fine Dining
Hotel
Restaurant
Catering
Café
HORECA
Spesifikasi Produk
Nama Produk: Striploin Tajima MB 7–8
Kategori: Beef
Brand: Tajima
Marbling: MB 7–8
Berat: ±4–6 kg per loin
Kondisi: Frozen
Kemasan: Vacuum Pack
Cara Penyimpanan
Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan secara perlahan di dalam chiller (0–4°C) sebelum dimasak untuk menjaga kualitas marbling, tekstur, dan cita rasa.
Diproduksi dari sapi Tajima berkualitas dan diproses secara higienis menggunakan teknologi Quick Frozen sehingga kualitas, rasa, dan kelembutan daging tetap terjaga hingga siap diolah.
Sangat cocok untuk restoran premium, hotel, steak house, BBQ, catering eksklusif, maupun pecinta steak berkualitas tinggi.
Keunggulan Produk
✅ Premium Beef Tajima.
✅ Marbling Score MB 7–8.
✅ Sangat empuk dan juicy.
✅ Cita rasa rich dan buttery.
✅ Potongan Tomahawk premium dengan tulang panjang.
✅ Diproses higienis.
✅ Quick Frozen menjaga kualitas terbaik.
Cocok Untuk
Striploin Steak
Reverse Sear Steak
Grilled Steak
BBQ Premium
Smoked Beef
Fine Dining
Hotel & Restoran Premium
Private Dining
Spesifikasi Produk
Nama Produk: Tomahawk Tajima MB 7–8
Brand: Tajima
Asal: Australia
Marbling: MB 7–8
Berat: ±4–6 Kg per piece
Kategori: Beef
Kemasan: Vacuum Pack Frozen
Penyimpanan: Suhu -18°C
Cara Penyimpanan
Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan produk secara perlahan di dalam chiller sebelum dimasak agar kualitas dan kelembutan daging tetap terjaga. Hindari membekukan kembali produk yang telah dicairkan.
Spesifikasi
KategoriBeef
BrandTajima
Berat4-6 kg
Kemasan-
AsalImport
Suhu SimpanBeku-18 C
KondisiFrozen
StokReady Stock
Total
Rp 1.195.000